Svetovni dan hrane

Vse od leta 1979 se 16. oktober obeležuje kot Svetovni dan hrane. 

Tema letošnjega svetovnega dneva poteka pod geslom »Združeni proti lakoti«.

S tem geslom želi ZN opozoriti, da se lahko proti lakoti, ki danes pesti že kar milijardo ljudi, borimo le na način, da se poveča proizvodnja hrane na vseh ravneh, lokalno, regionalno in globalno.

Gre za priložnost, da ponovno poudarimo prednosti lokalne trajnostne oskrbe, saj le te vodijo v izboljšanje prehranskih navad z zagotavljanjem sveže, sezonske in raznovrstne lokalne ponudbe, večajo ekonomsko moč z novimi možnostmi zaposlovanja na lokalni ravni in prinašajo nove tržne priložnosti za lokalne pridelovalce. Ena večjih prednosti lokalne trajnostne oskrbe pa je tudi varovanje in ohranjanje okolja, saj je ob tem načinu oskrbe manj transporta in odpadkov.