Kategorija: Šolska prehrana

Tradicionalni slovenski zajtrk

Danes smo prvo šolsko uro obeležili že večletni projekt tradicionalni slovenski zajtrk z namenom, da bi izboljšali zavedanje o namenu in razlogih za lokalno samooskrbo, domačo pridelavo in predelavo ter v okviru sistema javnega naročanja spodbudili aktivnosti zagotavljanja...

Tradicionalni slovenski zajtrk

Tradicionalni slovenski zajtrk

Vseslovenski projekt Tradicionalni slovenski zajtrk izvajamo z namenom, da bi izboljšali zavedanje o namenu in razlogih za lokalno samooskrbo, domačo pridelavo in predelavo ter v okviru sistema javnega naročanja spodbudili aktivnosti zagotavljanja hrane, pridelane...

Snovi, ki povzročajo alergije

OZNAČEVANJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOST, V OBRATIH JAVNE PREHRANE S 13. decembrom 2014 se prične uporabljati Uredba (EU) št. 1169/2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom. Ena izmed zahtev le-te je tudi...

Organizacija šolske prehrane

Organizacija šolske prehrane

ORGANIZACIJA ŠOLSKE PREHRANE ŠOLSKA PREHRANA (1. Organizacija šolske prehrane, 2. Prijave in odjave na prehrano, 3. Priprava hrane v šoli, 4. Jejmo bolj zdravo, 5. Ločevanje odpadkov, 6. Priporočila za zdravo prehranjevanje) 1. Organizacija...